黒毛和牛焼肉　犇屋　三宮店

【以實惠的價格提供優質黑毛和牛♪】每日特製三種稀有部位拼盤

2728 jpy(税込)

本店使用鹿兒島縣產的品牌黑毛和牛野崎牛肉。經驗豐富的廚師每日精心挑選稀有部位，力求呈現最佳風味。此外，尾號為9的日子，原價2,728日元，現價2,288日圓。

牛舌拼盤

2398日圓(税込)

這款奢華的精選菜餚，讓您在一道菜中即可品嚐到從柔軟的牛舌根部到酥脆的牛舌尖的所有美味。

【適合公司聚會和約會】盡享優質黑毛和牛！派對套餐

每人 4,400 日圓起

我們提供的品質和份量，連老闆都滿意！別錯過我們超值的套餐菜單，您可以用堪比自助餐的合理價格享用黑毛和牛！ *需提前一天預約

帶出優質牛肉的原汁原味！！

我們餐廳的肉質很講究！您可以品嚐到與其他餐廳有些不同的牛肉原汁原味，所以請來我們這裡！

~3種課程可供選擇~

宴會和發布會用！我們有3種易於理解的類型，適合各種場合！不僅可以用於宴會，還可以用於娛樂等正式場合！

[1] 三種稀有切割的組合

2728 jpy(税込)

稀有的剪裁每天都會改變。此套裝包含 3 種類型，每種類型 2 個。9 日、19 日和 29 日可享特價！

[2] 什錦刺身 *訂單必須為兩人或兩人以上享用

雙人份：5,280日圓（含稅）

平衡的「大理石紋」和「瘦肉」組合，讓您享受黑毛和牛的濃鬱風味和甜美口感。我們最受歡迎的拼盤，體現了 Togiya 對細節的關注。・今日稀有部位（大理石紋） ・今日稀有部位2種 ・烤西冷牛排涮涮鍋 ・頂級瘦肉烤肉 ・五花肉中段 ・頂級排骨（圖片為兩人份）

[3] 豪華和牛拼盤 ※需兩人以上點餐

2人份：6,600日圓（含稅）

由於 Tokiya 購買了整頭牛，因此我們提供了只有我們才能提供的特殊切塊。・今日三分熟【整塊】 ・今日三分熟（肥瘦相間） ・今日三分熟（瘦肉） ・特選肋骨 ・特選裡肌 圖片為兩人份

[4] 足量份（最少訂購 2 份）

雙人份：3,960日圓（含稅）

・紅肉、邊角料、五花肉

[5] 牛舌拼盤

2310日元(税込)

這是一道豪華拼盤，您可以在一個盤子裡品嚐到從柔嫩的舌根到酥脆的舌尖的所有味道。・2 片厚切優質舌芯・4 片優質鹽漬舌・2 片鹽漬舌・鹽漬舌邊角料

[6] 厚切優質牛舌

2,274日圓(税込)

這種厚度和這種柔軟度。這是伊東屋出品的厚切牛舌，讓您盡情享受牛舌的精華。

[7] 高級舌鹽

1408日元(税込)

「特級牛舌鹽」讓您直接品嚐美味。您可以享受鬆軟酥脆的口感和充滿口腔的多汁肉汁。

[8] 鹹舌

1078日圓(税込)

說到烤肉，首先想到的就是「鹹舌」。首先，這個怎麼樣！

[9] 鹽漬舌邊

748日元(税込)

在刀切過程中會產生有價值的邊角料。雖然只是邊角料，但味道還是超好！

[10] 三種蔥花小吃

308日元(税込)

更襯托出鹹舌的美味！小號 198日圓（含稅）

[11] 在子宮中部

1408日元(税込)

我們只選擇肉質和大理石花紋最厚、最多汁的橫膈膜部分！這是能讓你感受到最柔軟的腹部部位。

[12] 懷孕

968日圓(税込)

[13] 國王五花肉牛排

1848日元(税込)

品嚐由熟練的工匠切割的大尺寸哈拉米，並加入特殊混合的調味香料。

[14] 目燒

1738日元(税込)

【使用和牛裡肌】 霜降肉☆推薦吃法☆ 將淋滿醬汁的肉盛放在熱騰騰的米飯上 ※最後加入國產生蒜。我們也接受不含大蒜的訂單，因此請告知我們。

[15] 泰莎‧米諾

880日元(税込)

我們精心挑選了牛肚上部最厚的部分，並將其切成極薄的片，就像牛肚片一樣。烤至變白，然後用蔥花裝飾包裹即可享用。

[16] 烤涮鍋三件組拼盤

2178 jpy(税込)

[17] 烤牛腰肉

1738日元(税込)

最優質的牛腰肉，切成薄片。將其快速放在烤架上烤一下即可享用。請享用烤肉和大量浸泡在醬油中的蘿蔔絲。

[18] 烤紅肉涮鍋

1078日圓(税込)

享用切成薄片、略微煎過的嫩紅肉。請享用烤肉和大量浸泡在醬油中的蘿蔔絲。

[19]「前原」的烤涮鍋

1078日圓(税込)

切成薄片的五花肉味道濃鬱。請輕輕烤一下即可享用。

[20] 鍋醃烤肉（小）

968日圓(税込)

肉用特製醬汁醃製後，盛在鍋子裡上桌。濃鬱的風味和多汁的口感，使其與清酒和米飯都堪稱絕配。大份：1280日圓（含稅1408日圓）

[21] 蒜香烤和牛瘦牛肉

858日圓(税込)

精心挑選的瘦和牛搭配大量的蒜末！

[22] 沙利比安醬烤製的軟紅肉

858日圓(税込)

洋蔥的味道和甜味與適量的柔軟度完美平衡，使其成為一種令人上癮的美味佳餚。

[23]清爽芥末烤肉

858日圓(税込)

芥末的清爽、辛辣香氣。淡淡的辣味帶出了瘦肉的鮮味，淡淡的餘韻讓人上癮。

[24] 韓式辣椒火山烤內臟（當日內臟）

1078日圓(税込)

用國產內臟和韓國辣椒製成的美味辛辣火山烤肉。韓國辣椒的嚼勁和濃郁芳香的辣味與啤酒完美搭配！

罐裝醃製內臟

1078日圓(税込)

鮮美滋味從鍋子裡溢出來！新鮮的內臟用特製味噌醬醃製，味道濃鬱醇厚，勁道十足。

[25] 月見行回流

1078日圓(税込)

將烤好的牛肉放在紙條上，拌入我們秘製的生拌醬，再在上面放一顆月見蛋。

[26] 牛舌生菜 (數量有限)

1078日圓(税込)

我們提供低溫烹調的牛舌作為生拌牛肉。

[27] 烤牛肉

1078日圓(税込)

和牛大腿肉經過低溫烹調，然後在上桌前煎烤。

[28] 生百里香刺身

¥660(税込)

享用新鮮的生百里香搭配我們自製的芥末和醋味噌。

[29] 黑毛與牛筋面

528日元(税込)

[30] 特選厚切炙烤肝

1078日圓(税込)

請享受新鮮肝臟的甜味和厚切肉的口感。*食用前請徹底煮熟。

[31] 標準4件拼盤 *照片顯示兩份

2420日元(税込)

・上等牛小排、中腹肉、上等裡肌肉、上等瘦肉烤肉 1份 2420日元（含稅） 2份 4840日元（含稅） 3份 7260日元（含稅）

[32] 高級卡爾比（醬/鹽）

1408日元(税込)

我們的珍貴烤肉帶出了黑毛和牛的甜味。

[33] 上腰肉

1408日元(税込)

[34] 高級瘦肉烤肉（醬/鹽）

1078日圓(税込)

可以品嚐到黑毛和牛醇厚美味的本店自豪菜餚之一。

[35] 紅肉烤肉

858日圓(税込)

[36] 烤肉（烤日本牛肉）

60g 638日圓（含稅）

120g 1,078日圓（含稅）

[37] 河童

638日元(税込)

享受完美的質地和濃鬱、豐富的風味。

[39] 4種內臟（味噌醬/鹽）

1529日圓(税込)

【辣】+110日圓（含稅）

[40] 烤肝

858日圓(税込)

新鮮度無與倫比！我們使用“國產牛肉”！請享用美味、新鮮宰殺、沒有腥味的肝臟。*食用前請徹底煮熟。

[41] 鰹魚（頰肉）（味噌醬/鹽）

858日圓(税込)

這道菜採用臉頰肉製成，越嚼越香，是烤肉鑑賞家無法抗拒的菜餚。【辣】+55日圓（含稅）

[42] 大腸（味噌醬/鹽）

913日圓(税込)

它也被稱為條紋蝴蝶，具有美麗的條紋圖案。口感有嚼勁，比小腸粗，而且很甜。【辣】+55日圓（含稅）

[43] 第一個胃（味噌醬/鹽）

913日圓(税込)

因為切開後形狀像雨衣，所以得名。它既清爽又充滿鮮味。【辣】+55日圓（含稅）

[44] 荷爾蒙（小腸）（味噌醬/鹽）

583日元(税込)

它也被稱為 Hoso、Himo 和 Kobuchan。它是一種質地柔軟、有彈性的膠原蛋白塊。【辣】+55日圓（含稅）

[45] 紅瓣胃（第四個胃）（味噌醬/鹽）

583日元(税込)

它也被稱為 Ghiara、Abomin，在義大利被稱為 Lambreddo。它味道濃鬱，油脂香甜，質地優良。【辣】+55日圓（含稅）

[46] 心（味噌醬/鹽）

638日元(税込)

它也被稱為心臟，是心臟的一部分。它很健康，而且口感酥脆，讓人上癮。【辣】+55日圓（含稅）

各種香腸

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【47】粗碎香腸 561日圓（含稅）【48】羅勒香腸 561日圓（含稅）【49】辣味西班牙辣香腸 561日圓（含稅）【50】3種香腸：825日圓（含稅）

各種烤蔬菜

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【51】烤洋蔥 330日圓（含稅） 【52】烤玉米 330日圓（含稅） 【53】錫紙烤大蒜 368日圓（含稅） 【54】時令烤蔬菜拼盤 858日圓（含稅）

[55] 5種開胃菜

869日圓(税込)

2種當季新鮮泡菜、2種韓式拌菜、高麗菜泡菜

[56] 什錦韓式拌菜

638日元(税込)

推薦四種類型的拌菜。

[57] 3種泡菜拼盤

748日元(税込)

海鮮成分只會增強天然的豐富度和風味。這種泡菜不含任何添加劑、色素或防腐劑。

各種泡菜

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【58】高麗菜泡菜 418日圓（含稅） 【59】蘿蔔泡菜 418日圓（含稅） 【60】黃瓜泡菜 418日圓（含稅）

[61] 魷魚泡菜

440日元(税込)

[62] 豆芽

418日圓(税込)

這是日式風味的納木精，以日本高湯和芝麻油的濃鬱味道為特色。

[64] 10種蔬菜沙拉

638日元(税込)

即使直接食用，這道美味的沙拉也會改變！當包裹在肉中時，它就成為一種清爽的調味品，帶來全新的沙拉體驗。我們獨創的無油酸甜醬汁非常適合作為兩餐之間的味蕾清潔劑。小號 275日圓（含稅）

[65] 超冷番茄

473日圓(税込)

[66] Choreogi沙拉

649日元(税込)

僅使用綠葉蔬菜和自製調味料製成的沙拉。這種口味的設計是為了與肉類完美搭配。小號 253日圓（含稅）

[67] 鹽漬白菜

473日圓(税込)

[70] 冷面

924日圓(税込)

湯由牛骨和海帶熬煮而成，味道濃鬱而樸實。最後，享用一頓清爽的德屋特色冷麵，充分展現手工麵條的風味。[71] 冷面 半份 550日圓（含稅）

[72] 群噴裙帶菜麵

671 日元(税込)

淡路島井上商店的裙帶菜麵條，這是一家擁有 109 年製作麵條歷史的麵條店。該產品獲得了“Ryori Oukoku 2017”認證，由來自全國各地的頂級廚師和主要買家挑選。它是經過 60 多年、三代人不斷嘗試和摸索才發展起來的。透過使用專有的「糊法」而不是使用粉末將裙帶菜揉進麵條中，您可以享受到新的、光滑的、有嚼勁的麵條口感。

各式拌飯 *含迷你裙帶菜湯

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【73】拌飯 968日圓（含稅） 【74】半份拌飯 638日圓（含稅） 【75】韓國早市蔬菜拌飯 968日圓（含稅） 【76】韓國早市蔬菜拌飯 半份 638日圓（含稅）

白米飯

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[77] 大 407日圓（含稅） [78] 中 363日圓（含稅） [79] 小號 308日圓（含稅）

蛋花湯/海帶湯/海帶湯

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【80】大份雞蛋湯 528日圓（含稅） 【81】小份蛋湯 363日圓（含稅） 【82】大份裙帶菜湯 528日圓（含稅） 83】小份裙帶菜湯 363日圓（含稅） 【8447212777分湯元（含稅）含稅385日圓（含稅）

• [79] 雞蛋湯（大份量）

  528日元(税込)

  • [80] 雞蛋湯（小份）

    363日圓(税込)

尾湯

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國產尾巴慢燉。將國產牛尾以文火慢燉，以萃取牛尾的美味。享受濃鬱、濃鬱的味道。【86】大份牛尾湯 1012日圓（含稅） 【87】小份牛尾湯 638日圓（含稅） 【88】大份牛尾湯 1111日圓（含稅） 【89】小份牛尾湯 737日圓（含稅）

卡爾比湯

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牛肚與芳香的蔬菜一起慢慢燉煮。黑毛和牛的鮮味與蔬菜的甜味完美融合的湯頭，堪稱絕品。【90】大份排骨湯 1012日圓（含稅） 【91】小份排骨湯 638日圓（含稅） 【92】大份排骨湯 1111日圓（含稅） 【93】小份排骨湯 737日圓（含稅）

Yukkejan湯

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用時令蔬菜、豆芽和日本牛肉製成並用辣味噌調味的豐盛辣湯。【94】大份牛肉湯 902日圓（含稅） 【95】小份牛肉湯 528日圓（含稅） 【96】大份牛肉湯 1001日圓（含稅） 【97】小份牛肉湯 627日圓（含稅）

【可在私人空間享用餐點的半包廂】建議您提前預約，無需擔心他人的目光，即可盡情享用美食！現代而別緻的餐廳非常適合舉辦各種宴會，也非常適合想要悠閒用餐的客人包場！

[最適合公司宴會和餘興派對] 交通便利，距離三宮站步行4分鐘 ◇ 座位種類豐富，最適合舉辦公司宴會和余興派對！如有驚喜或慶祝活動，請聯繫我們！

【生日、紀念日的最佳選擇！】備有適合約會、生日、紀念日的座位。這是一個私人空間，通風良好，因此您不必擔心異味。請坐在吧台邊欣賞主廚的表演邊享用烤肉。如果您至少提前一天預訂，我們將為您準備一份特別的肉餅來慶祝！

打造半私密空間的私密空間

不僅可用於宴會，也可用於重要的應酬、家庭聚餐、正餐、公務場合、私人場合，不用擔心他人。另外，從預防感染的角度來看，這是一個非常受歡迎的座位，所以我們建議您盡快預訂！

適合約會的吧台座位

僅限2人用餐 ◇ 適合約會和紀念日並排用餐！ 現代時尚的餐廳通風良好，因此您可以放心用餐而不必擔心氣味。

テーブル2名様 × 3

【2人】推薦下班後喝酒聚會或約會

テーブル6名様 × 7

【4～6人】在半包間用餐，不用擔心鄰居觀看，深受公司聚會和家庭的歡迎！

テーブル6名様 × 7

【4~6人】半包廂的私人空間◎所有座位都有自助點餐系統，可以隨時點餐★

カウンター2名様 × 3

【2人】吧台座位非常適合約會或小酌一杯，可以享受主廚在您面前準備和擺盤的肉◎

貸切55名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【車站附近】從三宮步行2分鐘！

帶有Tokiya標誌的外觀

價格合理的國產和牛

我們以合理的價格提供高品質的和牛牛肉，因為我們購買的是整頭牛！我們提供多種切割方式，包括一些稀有部位。

每日供應多種稀有肉塊

我們的資深廚師每天精心挑選稀有牛肉部位，並加以烹製，以充分展現牛肉的美味。

適合各種宴會！也歡迎團體。

適合各種宴會及團體，我們提供使用國產和牛的稍顯奢華的烤肉！在精緻的空間中享受最高級的烤肉宴會！

我們提供各種價格實惠的課程

精心挑選的和牛套餐，推薦用於娛樂和宴會！我們提供 3 種類型，以滿足不同的預算和場合。

有半私人房間！

請在半私人房間內安全放心地享受烤肉聚會。

精選與肉類搭配的清酒！

清爽爽口的高壓碳酸酸酒/蘇打水與清爽的茶♪我們也提供優惠的無限暢飲選項。